CON I NOSTRI TAJARIN 2 EURO PER AMATRICE

Michelin 2016, siamo uno dei 24 nuovi Bib Gourmand d'Italia, la "stella" delle trattorie

Nel 2016 siamo sulle principali guide italiane

TRATTORIA PAUTASSI: QUALITA', TRADIZIONE, PRODOTTI BIO ED ETICI

 

Siamo aperti A CENA da Mercoledì a Domenica: 19.30/21.15

Siamo aperti A PRANZO Sabato e Domenica: 12.30/14.00

Chiuso LUNEDI' E MARTEDI'

 

 

Per prenotare oppure per saperne di più potete compilare il nostro modulo online.

Via Boetti, 21- 12040 GOVONE (CN) - Roero - Piemonte - Italia

tel. +39 0173 58010 - info@trattoriapautassi.it

Trattoria Pautassi ha una sua filosofia molto semplice:

  • attenzione alla tradizione gastronomica del territorio delle Langhe e del Roero;
  • un occhio di riguardo per l’offerta dei prodotti di ogni stagione;
  • l’utilizzo di una filiera dei prodotti più corta possibile;
  • la ricerca di fornitori che abbiamo una caratterizzazione biologica ed etica nei confronti della terra, degli animali e nel processo produttivo.